week 51 (17 t/m 23 dec.)
Maandag
Samfaina (Spaanse ratatouille)
rijst uit de oven met rozijnen en kikkererwten
Moorse salade met wortel, appel en feta
groene gemengde salade
Dinsdag
geroosterde bloemkool, broccoli en paprika met hummus
Batata harra (komijnaardappeltjes uit de oven)
freekeh salade met venkel en walnoten
groene salade
Woensdag
pompoen-spinazie-frittata met pijnboompitten
basmatirijst met venkelsaus
mais-rucolasalade met geitenkaas
groene salade
Donderdag
empanada
witte basmatirijst met een rijke aubergine-tomatensaus
tomaten-broccolisalade met Parmezaanse kaas
groene gemengde salade
Vrijdag
notenburger met zuidvruchtensaus
rijstpilav met tuinbonen, munt, bosui en rozijnen
wortelsalade met gember en bietjes
gemengde groene salade
Zaterdag
Vlaamse stoof met bietjes en oesterzwammen
pastinaak-aardappelpuree
linzensalade met rode ui, peer en hazelnoten
rode eikenbladsla met rucola en radicchio
Zondag
gesloten t/m woensdag 26 dec.