WEEK 16 (13 t/m 19 april)
Maandag
gekarameliseerde wortel in honing met tijm, hummus en hazelnoten
spelt met prei, peterselie, pompoenpitten en granaatappelmelasse
groene salade
Dinsdag
curry van zoete aardappel en rode linzen
met koriander, rijst, yoghurt met citroen
frisse salade
Woensdag
quiche van bladgroenten, prei en zachte geitenkaas
tabouleh van bulgur met verse kruiden, zongedroogde tomaten en amandelen
groene salade
Donderdag
curry met linzen, erwten en spinazie
rijst, yoghurt, koriander
groene salade met ingelegde groenten
Vrijdag
burgertjes van erwten, verse kruiden en citroen met kruidenmayo
geroosterde zoete aardappel, groene currysaus
frisse salade
Zaterdag
geroosterde bloemkool met romesco en kappertjes-citroenboter
rozemarijn aardappelen uit de oven, mayonaise
frisse salade
