WEEK 27 (29 juni t/m 5 juli)
Maandag
stoof van doperwten, prei, spinazie, harissa en feta
kruidige kikkererwten, munt-limoen-yoghurt
groene salade
Dinsdag
shakshuka met tuinbonen en groene kruiden
couscous met geroosterde courgette, rode ui en citroen
yoghurt, groene salade
Woensdag
geroosterde spitskool met miso-citroensaus
rijst uit de oven met ui, tomaat, feta en verse kruiden
groene salade
Donderdag
zachte spitskool met tahin-yoghurt, ingelegde ui, feta en verse kruiden
geroosterde kikkerwten in een tomaten-amandelpesto
groene salade
Vrijdag
gekruide spitskool uit de oven met tahindressing en sesamzaadjes
quinoasalade met komkommer, kikkererwten en pistachenoten
groene salade
Zaterdag
geroosterde aardappel met spinazie, bleekselderij en kardemom-groene kruidensaus
tarte tartin van prei
frisse salade
