WEEK 38 (14 t/m 20 september)
Maandag
curry van courgette, palmkool en kikkererwten
gekruide rijst, raita
frisse salade met spitskool
Dinsdag
rode kool uit de oven in tomaten-misosaus
rijst met gesmoorde prei en boterbonendip
frisse salade
Woensdag
stoof van biet, wieringerbonen, spinazie en amandelroom
kruidenrijst, gesmoorde prei met mosterdvinaigrette en hazelnootcrumble
groene salade
Donderdag
caponata (zoet-zure Siciliaanse auberginestoof)
bladerdeeg gevuld met pompoen, feta en palmkool
groene tomatenchutney, frisse salade
Vrijdag
venkel-boterbonenstoof met feta, dille en tomaat
geroosterde aardappeltjes, citroenmayo
groene salade
Zaterdag
geroosterde pompoen met miso, tahin, chili, gember en bosui
koolfritters, citroenmayo, rijst
frisse salade
