WEEK 38 (16 t/m 22 september)
Maandag
aubergine balletjes met tomatensaus, hummus
pita, courgettesalade met kruidenolie
groene salade
Dinsdag
rode bieten curry met citroengras, limoenblad en kokos
groene quinoa burgertjes, raita van koolrabi
groene salade met komkommer
Woensdag
pompoentaart met rozijnen, harissa en dille,
tomaten uit de oven met boterbonenpuree
groene salade met ingelegde venkel
Donderdag
tablouleh van quinoa met verse kruiden, amandelen, olijven en feta
harissa worteltjes met kikkererwten
citroen-kruidenyoghurt, falafel, groene salade
Vrijdag
gnocchi in romige pompoensaus met salie en citroen
zoete geroosterde tomaten met kruidenolie
frisse salade
Zaterdag
nasi met pindasaus,
groentenloempia’s, kroepoek
atjar, groene salade
