WEEK 21 (18 t/m 24 mei)
Maandag
groene lentestoof met doperwten, spinazie en feta
kruidige kikkererwten, yoghurt-munt-limoen saus
pita en groene salade
Dinsdag
romige bonenstoof
met fritters van aardappel en groenten, yoghurtdip met verse kruiden
frisse salade
Woensdag
ovengeroosterde wortelen met kruidenyoghurt en pistachenootjes
koolrabi met gember en komijn, rijst
frisse salade
Donderdag
Siciliaanse caponata
groene asperges met zevenbladpesto en boterbonen, gekruide rijst,
frisse salade
Vrijdag
spinazie-fetataart
geroosterde tomaatjes met linzen, gemarineerde ui en zevenbladdressing
groene salade
Zaterdag
romige lasagne van spinazie, prei en geitenkaas
geroosterde radijsjes met honing
groene salade
